Almazaras de la Subbética
Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico — Rincón de la Subbética | #1 del Mundo
D.O.P. Priego de Córdoba · Andalucía, España
Uno de los aceites más premiados del mundo. Monovarietal Hojiblanca, cosecha temprana.
- Envío gratis desde $ 300.000
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Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca, D.O.P. Priego de Córdoba.
Un aceite de origen, no de góndola. Monovarietal Hojiblanca, de cultivo ecológico certificado, reconocido por jueces independientes en los principales rankings internacionales de calidad oleícola.
Molturado en menos de 1 hora tras la cosecha y prensado en frío, un proceso que limita la oxidación del fruto. Envasado en vidrio oscuro, que lo protege de la luz.
¿Por qué este aceite?
- Fuente natural de polifenoles — compuestos propios de la aceituna
- Molturado en menos de 1 hora tras la cosecha — proceso que limita la oxidación
- Cultivo ecológico certificado CAAE — sin aditivos
- Reconocimientos internacionales 2024–2025 — otorgados por jueces independientes
- Vidrio oscuro de 500 ml — protege el aceite de la luz y el calor
Origen y trazabilidad
- D.O.P. Priego de Córdoba — denominación de origen protegida de Andalucía, España
- Variedad: Hojiblanca (monovarietal)
- Método: Prensado en frío · Cultivo ecológico
- Formato: Botella de vidrio oscuro · 500 ml
- Consumo preferente: 18 meses desde la cosecha
Reconocimientos internacionales 2024–2025
- 1.º EVOO World Ranking 2025
- 1.º The World's Best Olive Oils 2024/2025
- 1.º The World's Best Organic Olive Oils 2024/2025
Certificaciones
CAAE (Ecológico) · D.O. Priego de Córdoba · BRC · IFS · OU Kosher
Cómo usarlo
En crudo sobre ensaladas, tostadas, verduras o proteínas, o una cucharada sola para apreciar su perfil. Para conservar su sabor y aroma, añádelo al final de la cocción.
Un aceite de origen, elaborado con el máximo cuidado de la cosecha a la botella.
Ficha técnica
Beneficios de Salud
- Fuente natural de polifenoles
- Prensado en frío
- Ecológico certificado CAAE
- D.O.P. Priego de Córdoba
País de Origen
España — D.O.P. Priego de Córdoba
Certificaciones
- CAAE Ecológico
- D.O. Priego de Córdoba
- BRC · IFS
- OU Kosher
Modo de Uso Recomendado
- Tomar en crudo, nunca frito
- 1 cucharada en ayunas
- Añadir al plato al final
- Conservar en lugar fresco y oscuro
Ciencia, no hype
La evidencia detrás de esta selección
Uno de los aceites más premiados del mundo. Monovarietal Hojiblanca, cosecha temprana.
- Salud Diaria
- Longevidad Celular
Mecanismo comprobado
Solo incluimos productos cuyo principio activo tiene un mecanismo descrito en literatura revisada por pares, no en marketing.
Dosis y trazabilidad
Verificamos que la dosis por porción esté dentro del rango estudiado y que el origen del insumo sea trazable hasta el productor.
Análisis de terceros
Pedimos certificados de análisis independientes: pureza, contaminantes y concentración real frente a la declarada.
Ningún producto de Blue Market pretende diagnosticar, tratar ni curar enfermedades. Publicamos nuestro criterio de curaduría y las fuentes en Aprende.
Longevity Selection · Curaduría Blue Market
- Curaduría verificada
- Origen trazable
- Reconocido internacionalmente
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Reseñas verificadas
Lo que dicen quienes ya lo probaron
Premios · Reconocimientos
No lo decimos nosotros. Lo dice el jurado.
- ✧Mario Solinas Award — International Olive Council
- ✧Flos Olei — Top 20 Aceites del Mundo
- ✧EVOOLEUM — Top 100 Best Olive Oils
- ✧Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Preguntas
Lo que preguntan.
Botella cerrada, en un lugar fresco, oscuro y seco. Lejos del calor de la cocina. Una vez abierta, consumir preferentemente en los siguientes 2–3 meses para mantener sus polifenoles.
